foodxunghe

Món giò gân bò Xứ Nghệ tuy nguyên liệu thì cũ, ai ai cũng biết nhưng đây là món ăn rất đặc biệt và nổi tiếng. Giò thơm ngon, giòn, bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích. Món giò gân bò Nghệ An luôn được dùng thông dụng nhất trong những ngày tết và các buổi tiệc. Sản phẩm làm nguyên liệu là gân bò là chủ yếu vì thế khi ăn không bị ngán lại giòn sần sật. Ăn giò có thể dùng với tương ớt hoặc nước mắm gừng … Giò gân bò Nghệ An rất nổi tiếng do đó cũng được liệt kê vào đặc sản Xứ Nghệ, chính vì thế những người con xa xứ cũng như du khách thập phương khi đến đây đều mua giò gân bò về làm quà cho người thân, bè bạn.Tại đây có giò gân bò Mỹ Tuyến rất được thực khách tin tưởng và lựa chọn. Sản phẩm giò gân bò Mỹ Tuyến thường được làm từ lò làm giò lâu  năm và có truyền thống  ở vùng đất này. Từ đó phân phối đi khắp mọi miền. Hiện có rất nhiều đại lý cũng như siêu thị đang phân phối Giò gân bò Mỹ Tuyến Ngày nay tuy nhiều nơi cũng làm ra được món này nhưng giò gân bò Nghệ An luôn ...

  Đặc sản "giò bê" với nguyên liệu chính là  thịt me ( thịt bê) của vùng quê núi rừng Nghĩa Đàn – tỉnh Nghệ An.  Thịt bê ở đây có mùi vị thơm ngọt đặc trưng nổi tiếng khắp vùng. Giò bê  là món một món ăn truyền thống từ bao đời nay không chỉ của người dân Nghệ An mà còn hiện hữu ngày càng thường xuyên hơn trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt Nam.  Địa chỉ làm giò bê được các thực khách địa phương cũng như khách phương xa tin tưởng ghé lại để mua giò bê mang về biếu đó chính là Giò Bê Mỹ Tuyến Giò bê Mỹ Tuyến ngon bởi:  👉  100% từ thịt bê tươi nguyên chất 👉  Sd nguyên liêu tự nhiên: Lá chuối,chạc dang,tiêu... 👉  Không chất bảo quản, không hàn the, không hương liệu 👉  Chất lượng, sang trọng, độc đáo, => Thích hợp làm quà biếu, tiệc,liên hoan,cưới hỏi. 👉  Dễ bảo quản và sử dụng 👉  Hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên  Hiện nay Giò bê Mỹ Tuyến trải dài với chuỗi các đại lý khắp các tỉnh thành, thực khách ở xa muố...

  ĐỂ LÀM GIÒ BÊ NGON THÌ CẦN NHỮNG GÌ? 🎈 B1: Chuẩn bị nguyên liệu  - Thịt Bê tươi  🐂🐂🐂 - Trứng gà  🐓🐓🐓 - Bì Bê 👌 - Muối , Hạt Nêm, Ớt ,Hạt Tiêu... 🎈 B2: Đầu tiên thịt bê bạn cần phải làm sạch, để nguyên cả miếng thịt to sau đó tẩm ướp gia vị gồm muối, ớt tiêu, hạt nêm và ướp trong vòng 5 tiếng đồng hồ. Bì bê xay nhỏ nhuyễn nêm một ít gia vị muối và hạt nêm Trứng rán dát mỏng không cần cho gia vị vào  🎈  Bước 3: Bước quan trọng và kỳ công nhất là gói giò me 🍖🍖🍖 Giò me thường gói thành 3 lớp, lớp trong cùng là thịt me, theo đó là lớp bì me và ngoài cùng là lớp trứng Đầu tiên bạn cần trải lớp trứng mỏng ra đầu tiên, tiếp theo là lớp bì me đã xay nhuyễn, sau đó cho thịt me lên trên cùng, sau đó bạn cuộn chặt lại, hình thù giống như các loại giò khác. Tiếp theo đem hấp giò sau khi đã cuốn lại. Vì khi cuốn thịt me chặt, miếng thịt me dày nên không thể hấp nhanh được, bạn cần mất khoảng 6 tiếng để hấp cho thịt chín bên trong. Sau khoảng 6...

Giò gân bò thường được bán chạy nhất vào những buổi tiệc quan trọng của gia đình. Người tiêu dùng thường tìm mua  giò gân bò   Nghệ An  nhiều nhất vào dịp lễ tết, đặc biệt là dịp tết Nguyên Đán I. Giò gân bò là gì? Giò gân bò là một trong những loại giò bê, nằm trong đặc sản giò bê Nghệ An mà chúng tôi cung cấp. Hình ảnh giò gân bò Nghệ An Sản phẩm được sản xuất từ thịt bê tươi 100%, phần thịt được chọn để làm là phần thịt bắp chứa nhiều gân bò. chính vì vậy, sản phẩm có tên gọi là giò gân bò. Giò gân bò có màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà khi sử dụng. 1. Cách thưởng thức và bảo quản Giò gân bò được thưởng thức theo nhiều cách vẫn giữ được hương vị đặc trưng Giò gân bò là món ăn có rất nhiều cách thưởng thức. Tuỳ theo sở thích, bạn có thể lựa chọn những hình thức phù hợp. Chấm với tương ớt, ăn cắt lát mỏng sẽ ngon hơn. Kẹp bánh mỳ ăn sáng. Làm món nhậu cho các ông bố, ăn chơi, đãi tiệc cơ quan, bạn bè, cỗ bàn. Giò phải luôn được bảo quản trong tủ lạnh, không được để ra ...

Mỗi vùng miền, đều có những hương vị riêng. Khi nhắc tới Nghệ An, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các món đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng như: giò bê (giò me), tương Nam Đàn, nhút Thanh Chương… Sức hút của những đặc sản này lớn đến mức, rất nhiều các du khách, sau khi đến thăm Kim Liên quê Bác hay các địa điểm du lịch nổi tiếng như Cửa Lò đều tìm đến tận nơi sản xuất giò bê để tham quan và tìm mua. Hiện nay, đặc sản giò bê Nghệ An không đơn thuần là một thực phẩm sử dụng thường ngày nữa. Nó hiện đang mang giá trị tình thần, đóng vai trò là một món quà, giúp gắn kết thể hiện tình cảm giữa người với người. Tuy nhiên, để được thưởng thức món ăn giò bê chính gốc Nghệ An ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm là điều không đơn giản. Nhiều cơ sở sản xuất giò bê mọc lên, nhưng chất lượng lại không được kiểm định. Thậm chí, sản phẩm còn được gian lận đến mức “quảng cáo thịt bê, bên trong… thịt lợn”. Hiện trạng này, không những khiến người sử dụng mất đi cơ hội thưởng thức món giò bê ngon chính gốc, mà còn tiề...